查看完整版本: 有關奶泡器具的問題
頁: [1]

sasalami 發表於 2012-10-11 10:04 PM

有關奶泡器具的問題

最近想自己打奶泡
但市卡在預算有點緊
大概會買奶泡壺吧

請問這東西從90到1000的都有
要看哪個部份來選呢
是寬高度還是????

<div></div>

roxettelin 發表於 2012-10-11 10:57 PM

手動或電動(非鍋爐機)呢?
個人都有試過,成品就差強人意,是奶泡啦!
建議便宜的即可

nursery 發表於 2012-10-12 12:02 AM

用類似法式濾壓壺的器材就能打出非常綿密的奶泡,
當然也有附拉花尖嘴的不鏽鋼手打奶泡鋼杯

sasalami 發表於 2012-10-15 06:02 PM

roxettelin 發表於 2012-10-11 10:57 PM static/image/common/back.gif
手動或電動(非鍋爐機)呢?
個人都有試過,成品就差強人意,是奶泡啦!
建議便宜的即可 ...

我是蒸氣機@_@
所以用機器打太水了
我買便宜的來看看吧...

sasalami 發表於 2012-10-15 06:04 PM

nursery 發表於 2012-10-12 12:02 AM static/image/common/back.gif
用類似法式濾壓壺的器材就能打出非常綿密的奶泡,
當然也有附拉花尖嘴的不鏽鋼手打奶泡鋼杯 ...

soga..
那我去翻翻看家裡的還在不在<br><br><br><br><br><div></div>

mickmick 發表於 2012-10-16 07:40 PM

本帖最後由 mickmick 於 2012-10-16 07:41 PM 編輯

濾壓壺+1
不玩拉花比較剩錢,某知名賣場的電動打泡機一隻49元一種,損耗也滿嚴重的!
至於濾壓壺,路邊的五金百貨商店,可以多看看有800ml的也才五百元以下有找!!!(前提不玩拉花)
但可以雕花?(用巧克力醬或糖漿畫圖形,在用牙籤勾出圖案)

以上是小弟個人拙見僅供參考!

咖啡天氣 發表於 2012-10-20 01:25 PM

如果不拉花的話
那39元的日式百貨有賣一種電動的打泡機
還滿好用的
要熱奶泡只要加熱牛奶再打發就好了
冰奶泡就直接打
自己的經驗做參考

頁: [1]