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標題: 食戟之靈 247話情報 [打印本頁]

作者: abc123efg456 時間: 2018-1-19 05:21 PM 標題: 食戟之靈 247話情報

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大小姐的銅鑼燒裡面用了特別的優格
用布和紙巾將水分去除,產生含濃縮乳成份的起司般濃郁的口感
為了將去水的優格混入生麵團中而加深鬆餅的風味
讓黑糖餡的存在感更加顯著

這道料理所追求的答案是跳脫正解的之前就有的東西
大小姐說若沒看到小惠的銅鑼燒就做不出這道料理
據大小姐所述,小桃其稀有的審美感讓她總是一直做著100分的作品
因此都無法認可自己君臨的世界外面的那些自己所不知道的光輝
就算捨棄滿分也要把目標放在120分的小惠的奇幻風格才是造成小桃焦慮的主因
那都是以前大小姐因為創真而體會到的事物
現在的我不是只是高高在上的女王,大小姐做出如此般宏亮的宣言
最後判定的結果是3比0,大小姐的完勝

第4回剩下的組合:
第二組是司對一色
第三組是龍膽對塔克米

作者: koeistation2 時間: 2018-1-19 06:50 PM

補充一下完整內容

「95分」
吃之前對大小姐料理評分的小桃
做成夾了豆餡的銅鑼燒會讓纖細的口感和風味變模糊
若只是做成舒芙蕾鬆餅就100分了,小桃如此評論

但大小姐從容不迫地指出,吃了就知道上一場讓小桃不滿的正體是什麼了
勉強接受而試吃了一口的小桃,瞬間就被大小姐的料理給俘虜

大小姐的銅鑼燒裡面用了特別的優格
用布和紙巾將水分去除,產生含濃縮乳成份的起司般濃郁的口感
為了將去水的優格混入生麵團中而加深鬆餅的風味
讓黑糖餡的存在感更加顯著

這道料理所追求的答案是跳脫正解的之前就有的東西
大小姐說若沒看到小惠的銅鑼燒就做不出這道料理
據大小姐所述,小桃其稀有的審美感讓她總是一直做著100分的作品
因此都無法認可自己君臨的世界外面的那些自己所不知道的光輝
就算捨棄滿分也要把目標放在120分的小惠的奇幻風格才是造成小桃焦慮的主因
那都是以前大小姐因為創真而體會到的事物
現在的我不是只是高高在上的女王,大小姐做出如此般宏亮的宣言
最後判定的結果是3比0,大小姐的完勝

第4回剩下的組合:
第二組是司對一色
第三組是龍膽對塔克米

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