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會不會想從事有「空班」的工作?[複製鏈接]

  大學生(4000/12000)

.等價交換理論.

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發表於 2017-4-15 03:42 PM|顯示全部樓層
本帖最後由 .小路. 於 2017-4-15 03:48 PM 編輯

虧!餐飲業潛規則「排空班」 打工族:像薪水被偷走

做過餐飲業的朋友一定知道,這行有個不成文的潛規則,就是老闆排的「空班」,空班又叫作「兩頭班」,因為餐飲業把整天的工時拆成兩部分,午後不支薪的空檔就是所謂的「空班」。



所以餐飲業就會出現下面這種情況啦~
...
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  專 家(12000/24000)

化石,化石,老化石;在火海中夢著無數年前的森林...

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發表於 2017-4-15 07:27 PM|顯示全部樓層
本帖最後由 forestdan 於 2017-4-15 07:29 PM 編輯

有其他選項的話
並不想
以下是化石的偏頗之見
如果有所得罪希望能原諒
化石先在此致歉

如本文的敘述,這真的是一種空轉消耗生命
當然相信也是有人能妥善利用這個空檔比如看書
比如回家睡覺(近者限定)...

認真說
這其實算是一種時代變遷下的意識形態衝突
...
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點評

swfily 很多工作都會有空檔, 如何利用空檔, 就如何成就個人; 換言之, 會利用時間的人, 怎麼會"被迫"去做餐飲業呢? 嚴長壽就是個利用空檔的好例子..  發表於 2017-4-17 09:17 AM
yen1968 唉 ~ 入境隨俗!硬要對著幹,只會讓自己受傷更重‧‧‧ 阿廚也是由夥計幹到老闆,當然瞭解箇中心酸與無奈‧‧‧ 身不由己啊!QAQ  發表於 2017-4-16 03:58 PM
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吾等以火焰革新這個世界
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發表於 2017-4-15 08:03 PM|顯示全部樓層
不太熟這玩意

不過我目前午休1小時半也是沒薪水,跟空班差不多?

偶爾也還是要工作

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forestdan 毫無疑義  發表於 2017-4-16 10:53 PM
死之夜 真可怕,那挺無聊的  發表於 2017-4-16 11:40 AM
forestdan 主要差異在於空班一般如路大說的,時間跨度不小,2~3小時  發表於 2017-4-16 11:29 AM
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發表於 2017-4-15 09:29 PM|顯示全部樓層
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每個人可能都不一樣 像我是上早班 有2個小時空班 通常都會睡覺居多 不然就是划手機
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發表於 2017-4-16 02:23 PM|顯示全部樓層
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這樣的方式 就跟有的上班族 待命或路程時間一樣
到底這樣無法自己支配的算是上班時間嗎
規定算上班時間 指示有漏洞可鑽





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發表於 2017-4-16 02:57 PM|顯示全部樓層
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有錢又不用作事情幹嘛不上班阿
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發表於 2017-4-16 03:14 PM|顯示全部樓層
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很多規定都有漏洞可以散,這就是很多能當上老闆賺到錢的地方
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發表於 2017-4-16 03:18 PM|顯示全部樓層
這是什麼鬼邏輯,但卻出現在現實的生活中,無言
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發表於 2017-4-16 03:38 PM|顯示全部樓層
這應該是餐會業老闆凹員工的專業術語
我遇到的是補休
然後還是打電話給你說要開會讓你來公司一趟
要不就是讓客戶直接打電話給你要你馬上處理案子
很多老闆都會用這樣的招數來無良賺錢
不過下場也不會很好的
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有給錢的都好說,不給錢的話那都別說的,浪費大家時間而已,空班看起來算是另類的責任制




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發表於 2017-4-17 05:54 AM|顯示全部樓層
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其實比較喜歡一頭班欸!! 空班這樣感覺好麻煩
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3. 沒有支薪也可以
現在的工作(包含以前的工作), 中午一小時是沒支薪的, 我還是接受了....

勞工認為中間空檔要支薪
但如果自己當了老闆, 了解人事成本所佔的比例, 還能支薪嗎?
如果可以, 那麼這就不會是常態了, 在資訊如此發達的自由市場, 哪裡有更好的地方, 人就往哪去
換言之, "跑不掉的, 自然要接受這種死薪水"
所以個人認為, 這不是"慣老闆"的問題, 而是現實產業的瓶頸
...
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forestdan 如何利用空檔, 就如何成就個人 <<< 太正確了,這是一種奮鬥精神啊  發表於 2017-4-18 09:24 PM
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如果是薪水的話當然可以,不然就不用了。
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發表於 2017-4-17 12:54 PM|顯示全部樓層
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覺得這樣算是變相壓榨...
因為中間的休息時間也算是oncall 要隨時待命
很難做到真正的休息 只能說現在的服務業真的很可憐....
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發表於 2017-4-17 01:22 PM|顯示全部樓層
不要零碎太多  不然感覺上班時間會拉很長




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