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[討論] 鹹酥雞若只點蔬菜類...會比較好一點嗎.. [複製鏈接]

Donny1227 該用戶已被刪除
發表於 2018-3-18 10:32 AM|顯示全部樓層
其實只要是炸類很難無油或少油,我試過鹹酥雞買回來用熱睡再煮過,上面還是一推油,尤其是九層塔。
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發表於 2018-3-18 11:21 PM|顯示全部樓層
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油炸食品本身健康程度就下降很多了
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發表於 2018-3-19 12:26 AM|顯示全部樓層
鹽酥雞的問題應該不是蔬菜吧
而是油炸阿~~~
雞肉本身是無罪的QQ

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發表於 2018-3-21 09:10 AM|顯示全部樓層
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只要是油炸物  都或多或少會含油
而且外面所用的油品 不知道是不是很好
個人消夜可以選擇簡單 水煮蛋 香蕉之類的
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發表於 2018-3-30 04:23 PM|顯示全部樓層
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本帖最後由 ancc2 於 2018-3-30 05:55 PM 編輯

蔬菜的脫鎂葉綠素在高溫下(殺菌,乾燥)會生成甲醇.




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Qc13821 該用戶已被刪除
發表於 2018-4-29 08:17 AM|顯示全部樓層
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個人覺得會更油,蔬菜類會吸油,不會比較好

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發表於 2018-4-30 10:52 AM|顯示全部樓層
感覺吃油炸的對身體就是一種負擔
還是建議吃些水煮的或是改換吃些水果
應該也能解決嘴饞的問題吧
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發表於 2018-4-30 07:24 PM|顯示全部樓層
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感覺有點本末倒置了....
偶而想吃油炸的不妨就吃肉類,
蔬菜類經過高溫反而容易破壞營養素...
想要減少油脂吸收的話除了蔬菜也可以試著配綠茶一起下肚。
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發表於 2018-5-6 08:29 AM|顯示全部樓層
其實鹽酥雞最有問題的是那個回鍋油
所以建議還是少吃
因為不同的食材都是同一鍋油炸出來的

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sexibaby 該用戶已被刪除
發表於 2018-5-11 12:05 PM|顯示全部樓層
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可以選每天換油的店家買,不然蔬菜真的很吸油,我也佷喜歡點蔬菜,但還是以肉為主!!!




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發表於 2018-5-11 11:11 PM|顯示全部樓層
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鹹酥雞主要是炸的很油,如果又有裹粉更是,真的要吃還是少量就好
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發表於 2018-5-12 01:05 PM|顯示全部樓層
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油炸類的食物,就算是蔬菜也是一樣,
和肉類的不同只是在於口感上的差異。

偶爾想吃去買是可以的,但是千萬不要一兩天就去吃一次,
除非你身體的代謝率特別強,或是你隔天就做大量運動消耗掉,
不然當然會對健康造成負擔。

話說現在的鹹酥雞,也是可以選有排油機的,
跟老闆說油要瀝乾一點,尤其是會吸油的蔬菜類,回到家以後真得很不一樣。
...
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發表於 2018-5-18 04:33 PM|顯示全部樓層
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我個人都是挑選油的品質清透的,因為炸物都ㄧ樣,唯有乾淨的油,才能沒那傷身,所以一旦找到使用清透的油的店家就會固定買那家。
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發表於 2018-5-19 01:57 PM|顯示全部樓層
有一次晚上也是嘴殘  點了一些蔬菜 想說不會胖(罪惡感) 晚上凌晨爬起來拉~~ 油還是最關鍵
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發表於 2018-7-8 12:35 AM|顯示全部樓層
以前營養師跟我說  你每個月只能吃一次鹹酥雞
而且要盡量買蔬菜類的香菇 四季豆之類的
但是我買了2次之後 發現袋子比買肉類油
就不想理他了




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