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[分享] [家常料理]蒜炒鹹豬肉[複製鏈接]

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發表於 2016-10-27 01:46 PM|顯示全部樓層
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前陣子颱風,想要買青蒜,還找不到,過了好幾個星期,好不容易可以買到了
去大賣場買的鹹豬肉已經醃得入味,所以不需再加任何調味料
少許的黑胡椒就能帶出食材本身的味道~~
食材:鹹豬肉1大塊,蒜苗4支(我喜歡蒜苗多點,所以會加入四支),米酒1/4米杯
做法:1.將蒜苗切斜片、鹹豬肉切片
         2.熱鍋乾煎鹹豬肉,鍋邊嗆入少許米酒
...
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aa751219 該用戶已被刪除
發表於 2016-10-27 02:07 PM|顯示全部樓層
酸苗臘肉這道菜的味道真的只能是蒜苗喔,用蔥的味道就是不太對耶。
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發表於 2016-10-29 10:33 AM|顯示全部樓層
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lead0212 該用戶已被刪除
發表於 2016-11-17 12:07 AM|顯示全部樓層
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發表於 2016-11-17 01:30 PM|顯示全部樓層
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以後也要炒炒看這味~感覺很美味~~





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發表於 2016-11-18 01:14 PM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
很下飯
又不難料理
全家人都愛吃這道料理
感謝分享唷

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發表於 2016-12-6 12:02 PM|顯示全部樓層
這道菜真的很好吃
也很好配飯
不過有時候自己煮肉爾偶會老掉
下次再來試煮看看
謝謝大大分享
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發表於 2016-12-6 08:10 PM|顯示全部樓層
這到菜不錯
我很愛
而且很方便
謝謝分享

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cat61614 該用戶已被刪除
發表於 2016-12-7 12:19 AM|顯示全部樓層
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
這超好吃的,以前逛夜市常會買一盒回家
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ss070823 該用戶已被刪除
發表於 2016-12-7 11:10 PM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
一道肉類料理
又有青菜均衡營養
一個人的時候
炒個一盤
直接配著三碗飯
超滿足的




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foxgin 該用戶已被刪除
發表於 2016-12-11 11:33 AM|顯示全部樓層
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這道菜很好吃
我都會先把鹹豬肉用水沖一下
不然真的太鹹了
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發表於 2016-12-11 12:15 PM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
不知道大家做的時候會不會放一些糖?有的時候咸豬肉真的是太咸了。。。我覺得放一些糖反而更好吃

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發表於 2016-12-12 01:03 AM|顯示全部樓層
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要用蒜苗比較對味喔
加少許的糖味道比較OK

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roger0223 該用戶已被刪除
發表於 2016-12-13 04:03 PM|顯示全部樓層
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我覺得加點辣椒會更好吃的樣子
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發表於 2016-12-16 06:32 AM|顯示全部樓層
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一道肉類料理
又有青菜均衡營養
一個人的時候
炒個一盤
直接配著三碗飯
超滿足的




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