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[聊天] 韓國美食是不是很少?[複製鏈接]

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發表於 2017-4-20 12:37 PM|顯示全部樓層
很多年前去過韓國,餐餐必有泡菜,韓導遊說他們土地算蠻貧瘠,所以在冬天時把蔬菜醃漬起來備用。

近年來看韓劇,他們好像很推廣他們「韓食」,所以常有吃飯鏡頭;
但看來看去都是大鍋煮辛拉麵、部隊鍋、泡菜拌飯、煎餅、炸醬麵、年糕,
甚至生吃小黃瓜、醃漬章魚等,烤五花肉感覺就吃很好了?

之前有看報導,韓國是平均家庭攝取蔬菜量最高亞洲國家,
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發表於 2017-4-20 09:16 PM|顯示全部樓層
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這個被用到快爛掉的美食兩個字,其實指的就是食物好不好吃。好吃就冠上美食,難吃就加個醜食........喔!不是醜食啦,就是單純的難吃到爆。在塵土飛揚的路邊,小店老闆汗水淋漓的奉上一份不知是啥的油炸食物,塞入口中..........哇!香脆酥,美食無誤了。相反的,講求原味的食物,經常因為缺乏過度的加工和強烈的醬料加持,經常就是一般吧。所以韓式料理是不是美食跟個人的感覺有關!我倒是覺得韓式料理真的不錯。
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發表於 2017-4-21 07:05 AM|顯示全部樓層
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補充頭香:硬要說的話,光是美食的定義就是因人而異
你要吃米其林三星都覺得難吃,那米其林三星對你也不是美食
你要是吃了覺得好吃,就連『嗶——』都是美食

…………雖然那麼說啦,不過我個人經驗裡是沒吃過好吃的韓國料理啦
不過我是極端不吃辣的類型,所以紅辣辣的泡菜系列根本無法接受,或許這裡比較吃虧吧
真不知道,不用點評而是使用回復來表達自己的意見是那麼難的事嗎……我可不記得自己有放棄反駁和解釋的權利

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發表於 2017-4-21 10:13 AM|顯示全部樓層
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土地貧瘠跟美食多少不一定有關係。
以新加坡為例,新加坡的土地之小也沒多少可耕之地(大部份幾乎都只能用來進行較偏人工化的建設),但新加坡還是因應自己的治國能力及多樣移民所帶來的文化去發展出自己國家的多樣美食。

雖然不知向樓主表示南韓土地貧瘠的當地導遊對南韓食物有什麼樣的政治觀,但我個人並不認為南韓符合土地貧瘠這四字的形容,也不認為南韓美食少。
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點評

kpan 回jesso68:謝謝點評,那僅可言該節目的調查&看法而非報導。和日本相比南韓也許在耕地上沒日本的多&豐富,2戰後的國際變化也多少影響這2國百姓飲食差異   發表於 2017-4-22 10:14 AM
jesso68 很久以前我在看日本節目,製作蔬菜攝取排行,我原以為是日本,沒想到是韓國,所以印象深刻  發表於 2017-4-21 01:02 PM

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發表於 2017-4-30 06:36 PM|顯示全部樓層
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這我不太知道  不過這裡賣的大都是炸雞 烤肉  和豆腐煲  有可能我不會選吧   




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發表於 2017-5-1 02:55 PM|顯示全部樓層
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每個國家種族都一樣
都有自己傳統且具文化意義的食物
沒有高下之分,端看每個人適應或不適應罷了...

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tommy1752002 該用戶已被刪除
發表於 2017-5-1 07:43 PM|顯示全部樓層
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good question, im here to find out too, dont know much about this...
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m3ta1kvn 該用戶已被刪除
發表於 2017-5-1 07:54 PM|顯示全部樓層
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其實韓國美食也有很多好吃的吧
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