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| 使用「第三淘水」便可輕鬆地處理食材
烹飪時用來處理食材,能夠分解澀味,增加食物鮮味,「第三淘水」在此處也能發揮妙用。
洗米水別急著倒!烹飪善用「第三淘水」去腥、除澀啵棒
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洗米水別急著倒!烹飪善用「第三淘水」去腥、除澀啵棒
燉煮蔬菜時加入第三淘水
燉煮蔬菜時加入3~4大匙的「第三淘水」,蔬菜口感會更柔軟,還能提出甜味,為美味度加分。 ... |
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