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[轉載]搶披薩店飯碗 法國新創公司推廚師機器人[複製鏈接]

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發表於 2018-6-29 12:50 AM|只看該作者|倒序瀏覽
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出處 : 2018-06-28 聯合新聞網

法國食品科技新創公司Ekim相信機器人已經可以取代真正的廚師,烤出一張張美味披薩,並為此推出全新概念的披薩廚師機器人。

Ekim推出的機器人外型很像工業用機器人,包含調理平台、能夠同時運作的三具機械手臂與烤爐。客人透過電腦下單後,機械手臂就會將麵糰吐到平台上,等麵團被壓平成餅狀,再抹上番茄醬與各種食材,讓第二隻機械手臂送進烤爐。烤好的披薩由第三隻機械手臂放進紙盒、切割、灑油與上調味料,最後從出餐窗口自動送到顧客面前,整個程序與披薩店烤披薩的步驟完全一樣。
...
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頭香
發表於 2018-6-29 01:26 AM|只看該作者
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機器人做披薩 即是又多了人會失業
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發表於 2018-6-29 03:54 AM|只看該作者

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發表於 2018-6-29 09:57 AM|只看該作者
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對於現在的披薩相關業會造成巨大衝擊的發明,科技進步總是伴隨著部分人的失業
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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發表於 2018-6-29 11:42 AM|只看該作者
喔 是可以客製化的PIZZA機器廚師喔
了解 不過 早晚的拉 感覺時代越來越進步
機器人 能做的步驟 選項 也自然會更細緻 精準
這樣下去 真的 應該很少事情做不到的吧
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發表於 2018-6-29 11:46 AM|只看該作者
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簡單又重複的工作交給機器人來做 一切依照sop標準連口味也不會變
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發表於 2018-6-29 12:48 PM|只看該作者
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com
事實上,

許多年以前,

"現烤披薩 自動販賣機"已經問世了.....

不須店面, 不佔空間...
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點評

wen056 所以我說有些食物還是手工製作的比較好吃~  發表於 2018-6-30 07:39 AM
礁溪伊莉 最好是, 真有這麼多"客人"啦?... 不然, 每小時120張大披薩, 是要賣給誰呢?... 手工的重點在於"麵糰"的揉製和伸展, 否則, 塗醬/灑料/烤製是沒差別的~....   發表於 2018-6-30 07:14 AM
wen056 不過,一個是一天100個,一個是每小時最多可完成120張客製披薩。效率有差囉...但我還是認為有些食物還是手工製作的比較好吃~  發表於 2018-6-30 01:45 AM
礁溪伊莉 最好是, 機器人也會當場"空拋甩餅(披薩麵皮)"給您看啦~.... 不過就是, 將"壓團/塗醬/鋪料/烤製"幾個步驟自動化囉~....  發表於 2018-6-30 12:52 AM
wen056 披薩廚師機器人的作業程序與披薩店烤披薩的步驟完全一樣;而所謂"現烤披薩 自動販賣機",畢竟還是"自動販賣機"。這是兩者最大區別!   發表於 2018-6-29 06:51 PM
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發表於 2018-6-29 12:51 PM|只看該作者
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這是趨勢 只是快慢的問題而已
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發表於 2018-6-29 01:13 PM|只看該作者
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人類看來要找別的出入了            




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伊莉最大笑話,永久尊貴=8年變回普通會員

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發表於 2018-6-29 02:57 PM|只看該作者
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機器人被創造出來本來就是為了取代人類而已
未來幾十年後當機器人有了自主思考能力
就會覺得人類怎麼都是廢物
什麼都不會
只會依賴我們機器人
伊莉最大笑話,永久尊貴=8年變回普通會員,即便有安全提問也照樣會被盜號,擺爛好幾年的頭像為了撫平民怨才修正回來
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發表於 2018-6-29 04:23 PM|只看該作者
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最近臺灣好像也有無人手搖飲料店
機器人會把飲料搖好

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發表於 2018-6-29 06:27 PM|只看該作者
簡單的操作動作
未來很可能被機器取代
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本帖最後由 wen056 於 2018-6-29 06:48 PM 編輯
礁溪伊莉 發表於 2018-6-29 12:48 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

事實上,

許多年以前,

事實上,

你所謂的......
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wen056 原來礁溪X莉已經退化到生活常識都沒有,以為"自動販賣機"可以將東西送到你的餐桌上來,而不是自取...哈~  發表於 2018-6-30 08:55 AM
wen056 礁溪X莉 你才應該要盡快去做一下"阿茲海默症 評量表".... "自動販賣機本來就是無法從出餐窗口自動送到顧客面前啊..."你不是要到取餐口自行取餐嗎?   發表於 2018-6-30 08:53 AM
礁溪伊莉 wenxxx, 您應該要盡快去做一下"阿茲海默症 評量表".... 怎麼經常會忘掉, 您自己不久前才說過的話: "自動販賣機無法從出餐窗口自動送到顧客面前..."~   發表於 2018-6-30 08:48 AM
wen056 礁溪X莉,你在罵自己吧!一個是「外帶」求方便,一個「餐廳內用」是屬於餐廳形式經營,很難懂嗎?  發表於 2018-6-30 08:08 AM
礁溪伊莉 wenxxx, 您真的"很腦殘"耶~... 使用"自動販賣機"的顧客, 不就都是, 正好站在機器前面"投錢/選鍵/等待"嗎?.....  發表於 2018-6-30 07:51 AM
wen056 礁溪X莉 你在看清楚新聞吧!你說的"現烤披薩 自動販賣機"客人要到"取餐口"取餐,新聞的披薩廚師機器人是可以送到客人面前的!  發表於 2018-6-30 07:38 AM
礁溪伊莉 wenxxx, 您真的很搞笑耶~.... 什麼叫做: "自動販賣機無法從出餐窗口自動送到顧客面前"???.... 您是山頂洞人嗎? 從沒使用過任何自動販賣機嗎?....  發表於 2018-6-30 07:18 AM
wen056 礁溪X莉 差異在你說的現烤披薩 自動販賣機無法從出餐窗口自動送到顧客面前,而披薩廚師機器人整個程序與披薩店烤披薩的步驟完全一樣。  發表於 2018-6-30 01:27 AM
礁溪伊莉 wenxxx, 請問? 您哪一隻眼睛, 有去看到"揉麵團"這回事了?... 和"現烤披薩 自動販賣機"一樣, 都只是把現成的麵糰, 直接壓製成圓餅, 然後塗醬/鋪料而已吧~   發表於 2018-6-30 12:55 AM
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發表於 2018-6-29 09:51 PM|只看該作者
機械製披薩是遲早會實現的,科幻片中還有超速成披薩,只要拆封送入烤箱,不到幾分鐘就好了!




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礁溪伊莉 現在的超市/賣場, 就有賣一大堆現成的"冷凍披薩"?.... 算不算"科幻"?....  發表於 2018-6-30 07:25 AM

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