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[討論] 台灣特有的地瓜酥 [複製鏈接]

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發表於 2009-3-24 12:47 PM|顯示全部樓層
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。
這個真的超級好吃喔~~而且原本我一直以為只有甜味道的,後來我在集集發現原來還有鹹的口味,吃過之後發現鹹的真的比較好吃呢,因為只是一點點鹹所以更是帶出番薯片本身的甜味,而不是外面的糖粉那種甜味,所以更不容易膩喔,不過好像只有集集才有賣鹹味的樣子,其他地方我倒是沒見過了
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發表於 2009-3-24 01:43 PM|顯示全部樓層
我吃過最好吃的是台東傳廣路的地瓜酥
當日現炸  還有麥芽糖  黏黏的 脆脆的
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w11111541 該用戶已被刪除
發表於 2009-3-24 02:11 PM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
我都稱他為"台式洋芋片"
味道也很實在,有著地瓜味!
脆脆的,鹹鹹香香的
一口接一口~只要看到每次必買一大包!
大家都愛吃!
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發表於 2009-3-25 04:39 PM|顯示全部樓層
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cynosure0517

我推薦在台南安平老街附近有賣
超超超級大的一包也不會很貴
可是最可怕的是也不會很油
那邊附近很多家在賣
也都有在試吃
有機會去那邊真的很推薦

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發表於 2009-3-25 04:44 PM|顯示全部樓層
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alabibb

說到自己做我也很推薦
因為真的很健康
我推薦的最法如下
首先
先將地瓜用刨刀切片
然後用細竹籤串起來
每個間距大概0.5-1公分之間
然後放進很寬的碗公
將竹籤平放   讓地瓜片懸空在碗內
...
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isis1970 該用戶已被刪除
發表於 2009-3-25 06:56 PM|顯示全部樓層
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這種地瓜酥是真正以地瓜刨成薄片製成的,
若是其他添加物不多的話,
基本上算是纖維質多多的零嘴。
竹山產地瓜,
竹山的地瓜酥香脆又可口,
我們同事都是訂3公斤再自己分裝,
粉香呢!
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a320814 該用戶已被刪除
發表於 2009-3-26 12:01 AM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
我也喜歡吃這個,而且真的會一口接一口,
比起洋芋片........洋芋片口味單調...調味又重不然就是單調無味,
番薯餅讚太多了!

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發表於 2009-4-2 05:15 PM|顯示全部樓層
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我都叫他地瓜片啦...
不過這個零食真的要借用一句廣告話了
地瓜一口口~片刻不離手~><
這個我超級愛~~那種淡淡的地瓜香~~
可是現在幾乎在市區都看不到阿
所以我只要一到台中港玩~~我一定會買很多袋><
(我也會順便買寄居蟹耶)
所以老闆都會再算我便宜一點勒
哈哈~~不過我吃的速度實在太快啦...
所以一兩個禮拜就見空了.......
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orz558 該用戶已被刪除
發表於 2009-4-2 10:10 PM|顯示全部樓層
我都去菜市場買說   很便宜
一大包100塊
可以吃超久的
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cdcdcd11 該用戶已被刪除
發表於 2009-4-2 11:29 PM|顯示全部樓層
現在有很多的地瓜片都加太多的鹽~吃起來都會口渴~

而且現在東西愈來愈貴了~

包也愈來愈小包~真是不再古味囉~




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ab1290 該用戶已被刪除
發表於 2009-4-4 10:06 PM|顯示全部樓層
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脆脆甜甜的讓我一口接一口,不錯吃的點心--地瓜酥

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ion12345678 該用戶已被刪除
發表於 2009-4-5 12:07 AM|顯示全部樓層
地瓜酥是滿好吃的
不過它也是油炸品,所以熱量也滿高的...
現在應該在傳統的市場跟夜市裡才有賣吧!!
一大包30元(記得上次買是這個價錢)
算是滿便宜的~~

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rickys1202 該用戶已被刪除
發表於 2009-4-5 12:28 AM|顯示全部樓層
這的確是台灣本土的洋芋片.
小時後家中總是一定有這樣點心
不管看電視或大人泡茶聊天都可以看到地瓜酥.
住高雄的我前陣子還去三鳳中街買了5公斤裝的去公司分給同事吃.
才花了200多元.真是經濟實惠的小點心
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ayowei 該用戶已被刪除
發表於 2009-4-5 02:30 AM|顯示全部樓層
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這種地瓜酥真的很好吃~在一些傳統的店才買的到~常常邊看電視邊吃一口接一口~然後一包就不見了~很刷嘴內

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ab1290 該用戶已被刪除
發表於 2009-4-7 07:44 PM|顯示全部樓層
常吃地瓜有助消化,也是有古早味的地瓜酥




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