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[雲嘉南] (台南)台南美食‧老饕川味牛肉麵[複製鏈接]

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發表於 2013-11-10 12:05 AM|顯示全部樓層
道地川味‧口味獨到
位在台南永康的老饕川味牛肉麵,1992年成立,店裡主打川味牛肉麵,湯頭部份是以洋蔥、牛骨等食材,再加入獨家配方熬煮而成,並稍微降低辣度,符合台灣人喜好。牛肉部份則是使用澳洲牛肉,並特別選用嚼勁十足的牛腱部位,搭配特別訂製的麵條,厚度較厚,吃起來口感極佳。
舒適空間‧親切服務
店內舒適的用餐空間加上親切的服務,對於許多三餐老是在外的外食一族來說,就像回到家裡一樣溫馨。
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發表於 2013-11-10 02:10 PM|顯示全部樓層
沒有看到地址.印象中應該是在永康中正南路.靠近鹽行的地方呢?
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發表於 2014-8-16 04:58 AM|顯示全部樓層
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我好像不夠格看副件..但是看到點選進來的那個圖片 牛肉麵看起來超好吃的XD
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發表於 2014-8-23 10:28 AM|顯示全部樓層
這家好吃.我去吃過.值得一試.湯好.味美.肉軟.老闆人也不錯.台南的東西其他地方不能比.台南的小吃就是好吃
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jonesstw2001 該用戶已被刪除
發表於 2017-11-1 02:58 AM|顯示全部樓層
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jonesstw2001 該用戶已被刪除
發表於 2017-11-1 04:26 PM|顯示全部樓層
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今天去吃了 不好吃!! 湯頭感覺像鹹水湯, 麵條也沒什麼特殊的...很失望
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發表於 2018-4-10 03:58 PM|顯示全部樓層
學生時代 去過兩三次! 如同樓上說的
很普通的味道 沒啥特殊 談不上好吃!

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發表於 2018-4-12 10:43 PM|顯示全部樓層
現在還那麼評價嗎?可惜看不到照片,
有的話應該會更很有吸引力.
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發表於 2018-4-20 09:43 AM|顯示全部樓層
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味道 沒啥特殊

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發表於 2018-4-21 10:55 AM|顯示全部樓層
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照片中的牛肉面顯然是用牛筋肉來做的,所以紅燜肯定會使得又入味,又軟糯,這樣看來這家店絕對是個好店




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YUN1234 該用戶已被刪除
發表於 2018-4-22 12:26 AM|顯示全部樓層
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肉超多感覺超高CP值,感謝分享
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發表於 2018-4-22 09:29 AM|顯示全部樓層
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相片看起來不錯吃,
但是有幾位樓主去吃過了反映不如相片那樣吸引人,
有時候就是這樣,像三商巧福的牛肉麵也是湯清沒甚麼牛肉味。
在下比較喜歡那種口味重湯濃的牛肉麵,
老饕的價位也很便宜但是牛肉麵現在不適大約一百元以上市均價嗎?
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發表於 2018-4-22 06:39 PM|顯示全部樓層
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唸書時有去吃過,味道還不錯,份量也挺多,價位上也算合理
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bigstar0620 該用戶已被刪除
發表於 2019-3-28 04:11 PM|顯示全部樓層
這牛肉麵看來真不錯~~這牛肉麵看來真不錯~~
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發表於 2019-3-29 09:37 PM|顯示全部樓層
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