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[生活][冷凍水餃下鍋狂破皮!行家教關鍵3步驟][奇摩新聞][112.6.20][複製鏈接]

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發表於 2023-6-23 12:19 PM|只看該作者
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長知識了,下次煮冷凍水餃來試試.

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發表於 2023-6-23 09:31 PM|只看該作者
居然不用冰
以前種想燒水前先退冰

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發表於 2023-6-24 03:03 PM|只看該作者
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煮水餃最簡單的方法
水滾下鍋
水第二次滾加一碗水
第三次滾再加一碗水
水滾上桌,皮不會破又會熟
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發表於 2023-6-24 03:13 PM|只看該作者
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發表於 2023-6-25 05:30 PM|只看該作者
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連煮水餃都這麼多學問




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Austin

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發表於 2023-6-25 05:39 PM|只看該作者
水滾了才把水餃下鍋
下鍋後要持續攪動避免沾鍋
等第一次水滾後加水重覆二次
在水滾一分鐘就好了
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發表於 2023-6-25 08:55 PM|只看該作者
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謝謝你分享煮水餃的技巧

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發表於 2023-6-26 06:13 PM|只看該作者
冷凍水餃我少買
若是手包的不破皮
最關鍵就是水餃下水時的前一個步驟
該如何把水餃完美分離才是關鍵
不然分開的時候就破皮了跟水滾不滾也沒關係了
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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發表於 2023-6-27 02:47 AM|只看該作者
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我記得好像是要等水滾才放
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愛貓人士

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發表於 2023-6-27 01:04 PM|只看該作者
煮水餃有那麼難嗎 通常會破不是都黏底




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