(健康與保養)白開水最解渴 新鮮蔬果控制熱量

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台北市政府衛生局表示，聰明吃、快樂動、天天量體重是維持健康體位的不二法門，而白開水是最佳的消暑解渴飲品，及多攝取當季新鮮蔬果製成的輕食，不僅控制熱量，又可維持健康體態；規律運動習慣，不但可提高基礎代謝率，更可降低體脂率。

聯合國世界衛生組織正式發布報告，在高齡化時代，全球最重要的致命原因，就是癌症、糖尿病及心血管疾病等所謂的「非傳染病」，或俗稱的慢性病、「文明病」；而這些疾病都與肥胖有關，此外菸、酒、不健康飲食、缺乏運動更是這些疾病的四大危險因子。根據衛生福利部國民健康署統計，臺北市市民過重及肥胖比率自34.3%（98年～100年）上升至37.8%（103年），代表臺北市有超過1/3的人口體重控制並不理想。只要維持健康生活型態，均衡飲食與規律運動，每日減少攝取500大卡熱量，或減少攝食300大卡熱量及增加體能活動多消耗200大卡，每週約能減重0.5公斤，若能持之以恆，保持健康體態並非夢想。
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