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[雲嘉南](台南)周氏蝦捲[複製鏈接]

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樓主
發表於 2014-7-11 05:47 PM|只看該作者|倒序瀏覽
台南古都,除了古蹟數量獨步全省外,另一項令人津津樂道的
,莫過於歷史悠久的傳統小吃。  
   周氏蝦捲創始人周進根先生表示,早在五十年前他的父親就從
事魚丸類小吃,周進根接手後就在觀音亭旁賣起自助餐,而蝦捲便
是其中一道菜,由於蝦仁料好實在,風味又獨特,許多食客專點蝦
捲吃,所以便改為專賣蝦捲。
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頭香
發表於 2014-7-11 10:39 PM|只看該作者
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確實有水準的品質, 但台南有好幾家都有賣蝦捲, 其實
也差不多, 但蚵子寮的蝦捲更有超水準的表現.
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aa4090409 該用戶已被刪除
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發表於 2014-7-11 11:11 PM|只看該作者
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台南真的有很多吸引人的美食  價錢又平價  想去吃吃看
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發表於 2014-7-12 03:02 AM|只看該作者
周氏蝦捲在以前還在市場擺攤賣時味道最好,
現在的做法比起以前現炸的味道已經有差了.....
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monkeyfred 該用戶已被刪除
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發表於 2014-7-13 08:14 AM|只看該作者
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蝦捲現在變好貴,我家只有客人來才去買,
在地人不太吃,真的太貴了~




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發表於 2014-7-13 06:56 PM|只看該作者
蝦捲和以前比較起來
真的貴了太多了
現在都是觀光客在買的
當地人很少去吃了
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clc919 該用戶已被刪除
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發表於 2014-7-13 09:26 PM|只看該作者
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周氏蝦捲....每次去台南...必吃!....現在2高..中部南投休息站內....也吃的到喔!

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發表於 2014-7-14 04:03 AM|只看該作者
還是在老店的時後味道最好...
現在的味道都跑掉了...
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supreme12345 該用戶已被刪除
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發表於 2014-7-21 09:20 PM|只看該作者
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其實台南美食一次吃下來也是要花很多錢的...
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發表於 2014-8-24 03:51 PM|只看該作者
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東西沒有以前好吃.幾乎都是外地客.越來越貴.我都不去吃




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發表於 2014-8-30 10:20 AM|只看該作者
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兩年前去台南有去吃~店面裝潢的是滿不錯的
可是蝦捲的口味就不太合我胃口...
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

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hulk3151 該用戶已被刪除
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發表於 2014-8-30 04:18 PM|只看該作者
久久一次好吃,吃久了也會膩,陳氏蝦捲也不錯
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發表於 2014-9-1 12:59 AM|只看該作者
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周氏蝦捲其實久久去吃,我還是覺得蠻驚豔的,雖然真的漲價不少,但現在能是我懷念的好味道之一,有時候會換換陳氏蚵捲,換個味道想念!感謝你讓我懷念
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發表於 2014-9-1 06:43 AM|只看該作者
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蝦捲現在變好貴,都只有外地朋友來才會去吃!!
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快樂隨緣 該用戶已被刪除
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發表於 2014-9-3 08:43 AM|只看該作者
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這家是老店了~口味還不錯吃~推推~~




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